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[0132章 ].海选

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    八月二十八日,周六。

    这一天,从早上开始,天气就一直阴沉沉的,到了午后,淅淅沥沥的小雨终于从天空中洒了下来。

    上午的时候,秦风去了一趟第一人民医院,薛佩云今天要出院,他跑前跑后的帮忙办理出院手续,好在薛佩云是名人,医院有专门的绿色通道,免去了他排队之苦。

    薛佩云也听说了秦风要参加厨艺大赛,她的兴致很高,提出要去现场观看秦风的比赛,秦风当然不准,她的伤还没有好的彻底,正需要静养,两头奔波的话,或许对伤势的恢复不会造成太大的影响,怕就怕比赛现场人多,万一要是被挤了,那就太糟糕了。

    最后,薛佩云取了个折中方案,派《美食林》记者现场采访,顺便用摄像机全程把比赛摄录下来。

    中午十二点的时候,秦风冒雨来到天海大学的篮球馆,下午一点,将是本次厨艺大奖赛校内组的海选,而所谓的海选,其实就是一个大浪淘沙的过程,先把凑热闹的学生淘汰掉,从中选出三十二名具备一定基本功的选手,然后,再分成八个小组,每组四人,成绩最优的二人出线,进行交叉淘汰赛,整个赛制类似于世界杯,最后决出前四强,与社会组前三十二强重新分组。

    尽管今天还没到正式开学的日子,不过,暑假毕竟不是春节,不回家留在学校打暑期工的比比皆是,就算放假回家的,提前到校也不在少数,这也就造成了篮球场外人头攒动,即使看台的观众席已经开放入场,却仍旧有相当的人数滞留在场外,或者等人,或者近距离观赏比赛选手的临战百态。

    秦风挂了个大学生的名头,在大学里却鲜有熟人,岳语夏倒是说要来看他的比赛,可她也没说什么时候到,而且,按照秦风的估计,花月辰如果不来看比赛的,岳语夏也未必会来。

    比赛的报名处,持有参赛证的选手已经排成了长长的队伍,组委会的工作人员在验明参赛证真伪之后,会发给选手一张粉红色的圆形卡纸,这是选手的号码牌,卡纸上方印有号码,工作人员特别有说明,第一场,一到十号进场比赛,第二场,十一号到二十号,以此类推,比如秦风的号码牌是138号,那就是轮到第十四场进场比赛。

    等待的时间通常都是难熬的,而更难熬的,恐怕就是选手拿到选题之后的那种纠结。

    因为今天是海选赛,比赛考校的是选手的基本功,这其中,重中之重就是刀工,中式烹饪,向来有七分刀工三分热炒的说法,而所谓的烹饪八大基本功,列第一的也正是刀工技术,所以,海选的题目纸上面是这样写的:

    材料——胡萝卜一根,菜刀一柄,砧板一枚

    时间——2分钟

    要求——请合理应用刀工四大类二十一种技法,把一根胡萝卜加工成丁、粒、米、末、茸、丝、条、段、块、球等形状

    秦风拿到题目纸的时候还会心一笑,觉得这实在是太小儿科了。哪只,他的前后左右反应却让他大吃一惊,选手的队伍几乎是哀声如雷,有的说“死了死了”,有的说“完了完... -->>
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