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第266章 卤水点豆腐

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板凳上。

    豆浆凝结成了豆花,刘淑英把竹筛子放在一只大木桶的上边,又在竹筛子上铺上纱布,拿着大木勺子把那些豆花一勺一勺的舀进竹筛子里,豆花里的水分哗啦啦就渗出纱布顺着竹筛子流到了木桶里。

    “幼梅,辣椒酱,葱花,香菜,准备好了吗?”刘淑英头也不回的问道。

    “准备好了,放在桌子上了。”连幼梅紧接着又道,“这碗我们也拿过来了。”

    “那好,过来盛豆腐脑吧!”刘淑英说道。

    孩子们拿好了碗,排好了队,刘淑英拿着大木勺子舀了一勺热乎乎的豆腐脑,又从大铁锅里舀了半勺调好的酱汁,“至于葱花、香菜,辣椒,你们根据口味自己放。”

    “太姥爷,只是您的。”

    “爹、娘、这是您二位的。”

    盛好的豆腐脑先端给了刘姥爷、姚爷爷、姚奶奶……一次顺下去的长辈。

    “亲家母,让孩子们自己盛吧!您也过来先吃。忙活了一早上了。”姚奶奶招手道。

    “是啊!姥姥,剩下的我们来吧!”姚夏穗说道。

    “行,交给你们了。”刘淑英盛了两碗豆腐脑加上酱汁就走了过来。放在厨房的长条桌子上。

    刘淑英分别往碗里加上香菜还有葱花,“这是妮儿的。”

    “其实我也没忙什么。这磨豆子孩子们都做了,我就是在旁边指挥。”刘淑英笑道。

    “这些孩子一说好吃的,就积极着呢!”

    孩子们拿着碗,自己盛豆腐脑,加酱汁、葱花、香菜,辣椒酱。落座在厨房的长条桌上。

    真是浓香无比,豆腐脑洁白软嫩,鲜香微辣。再配上刘淑英制作的酱汁还有辣椒酱,“味道好极了!”妮儿甭出来一句。

    逗得大家哄堂大笑。

    “那个……打扰了。”不请自来的牧广山和段弈琛站在厨房的门口有些局促道。

    真是的一把年纪还这么贪吃,有些不好意思。

    “是小牧和小段啊!进来吧!就说给你们送的,那正好坐下来吃吧!”刘姥爷招手道,“坐吧!”

    “那我们不客气了。”

    孩子们挪了挪位置,他们二人坐了下来。“嫂子,我来。”姚夏穗麻溜地给二位盛上,顺便再给自己盛上一碗。

    现在想想真是有先见之明,厨房盖的够大,除了灶台、水缸、碗柜。就是一个大大的长条木桌,还有长条板凳,姚家的人全部坐下绰绰有余。

    “段伯伯。你的胃不好,不能吃辣椒。”姚致远摁住了他的手道。

    “那个小姚医生啊!我感觉现在好了,不能通融一下下。”段弈琛可怜兮兮地说道。

    说真的如果没有闻到这辣椒酱的味道还不想,闻到了,还看见了,这馋虫被勾引了上来,压也压不住。

    “不行。”姚致远坚决摇头道。

    “小段啊!你就听致远的吧!不是这点都忍不了。”刘姥爷笑道,“你的胃真不能再受任何刺激了。”

    “那好吧!”段弈琛缩回了手。

    “段伯伯,没有辣椒。这豆腐脑也很好吃的。”姚致远看着他一脸不满的样子,摇头轻笑道。

    只是一个小插曲。一闪即逝,这些人西里呼噜的一通吃。前后又煮了两锅豆腐脑,才喂饱了大肚汉,全部吃光光,还说做豆腐呢!连豆渣都没剩。

    “姥姥……”

    孩子们眼巴巴地看着刘淑英,行了晚上咱们再吃。

    “这分下来的黄豆还不够你们吃的,还怎么榨油。”姚奶奶立马说道,语气中很明显不赞成他们这么吃。

    “亲家母不挨的,这豆子是好东西,粮本里的黄豆我都月月攒着的,我泡上黄豆,今儿就去都买回来。”刘淑英赶紧拍着她的手道。

    别看刘淑英这么说,依然缺黄豆,能吃上三、五回就不错了。

    没法子黄豆不是小麦、玉米量大,刘淑英和妮儿做些手脚看不出来。

    黄豆就没办法了,一家才分到那么点儿,哪能吃不完啊!离敞开了吃,随便吃,依然是任重而道远。

    吃完豆腐脑,各自上工,段弈琛趁着天还没有亮就摸回了家,他现在还是不能曝光的人士。

    刘姥爷叫住了要回农场的钟小猫,“小猫,小段的胃溃疡基本上好了。你告诉小孟他们。人在这儿跟怀揣个炸弹似的,让人提心吊胆的。”

    “行,我知道了。”钟小猫背上一大捆猪草道。

    一大捆猪草几乎要埋住的钟小猫,只看见草垛子长了脚在移动,冷不丁的一看还真是吓人。(未完待续)

    ps:感谢开心珞巴、快乐无罪288二位书友投的粉红票!!
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