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第五十四章小小考验(下)

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    “好,那我今天倒要看看侄子的本事了!”林蝶雨眯着眼睛,脸上带着一丝盈盈的笑意说道。

    “嗯,那小子就献丑了!”常笑有礼貌的说道。

    常笑先拿起汤匙舀了一汤匙的西湖牛肉羹,在鼻尖微微一晃,一股浓郁的香气扑鼻而来,就是一个字‘香’!

    常笑喝了一点汤汁,汤汁入口浓而不稠紧紧的将他的味蕾包裹住,汤鲜味美,既有浓浓的牛肉的香气,还有淡淡蛋花的味道,其中香菜更是在其中起到了一个点睛之笔,胡椒粉与盐更是一个催化剂的作用,让整道西湖牛肉羹的味道变得鲜美无比。

    眼睛微眯,整道西湖牛肉羹在他的脑海中逐渐的分解开来,红色的牛里脊、灰色的香菇、绿色的香菜、黄色的姜与蛋清,白色的水淀粉,再配上点点的盐与胡椒粉,一副静态的图片出现在他的脑海之中。

    常笑睁开双眼,看着汤碗里漂浮着的蛋花,常笑微笑着说道:“这道西湖牛肉羹色香型味俱佳,其味道之鲜美更是堪称精品,如果我没有尝错的话,这道菜里有牛里脊、香菇、香菜、蛋清、姜、水淀粉、盐、胡椒粉。”

    说完,常笑看着林蝶雨,林蝶雨刚刚在他说话的时候,一直在看着手中的一张纸,那张纸是服务员递给她的,想来应该是桌上几道菜的配料。

    林蝶雨看着常笑一眼,眼中闪过一丝诧异之色,常笑说得原料,竟然与她手中纸张上所写的一丝不差,如果她不是知道,常笑肯定是第一次来这里,她都会以为这是常笑特意串通饭店布下的一个局。

    “不错,你都说对了,不过这里还有四道菜!”林蝶雨嘴角噙着一丝笑意慢悠悠的说道。

    “好,那我便一道道的说。”常笑的口气中充满了自信。

    看着剩下的四道菜,常笑将目光放到了‘芙蓉虾’上,金黄色的外表鲜艳却又不断的勾起人的食欲,夹起一只虾,靠近鼻子时,便嗅到了一股油炸的香气,放入口中,一口咬下口感微酥,味道香而不腻,就仿佛一只只对虾在清澈见底的水中不断的嬉戏游动,点点面包糠从空中洒落,黄色的蛋液从水中涌现构成一副和谐的画面。

    “不错,这芙蓉虾的味道很好,其中主要材料当然是对虾,然后是面包糠、鸡蛋,应该是先将收拾好的对虾用盐跟料酒腌制一下,然后用鸡蛋液包裹住整个虾,再裹上面包糠,在平底锅上刷上橄榄油,用小火将正反两面煎至金黄。”常笑从容不迫不急不缓的说道。

    这一次常笑不但说出了材料,还说出了大概的做法,让林蝶雨更加认真的看了他一眼,纪瑶心里对于常笑的表现非常的高兴,脸上也露出了幸福的微笑,与之前刚刚进来的时候相比,完全是判若两人。

    殷梦佳没想到自己的儿子竟然懂得还这么多,虽然这些在她眼里都是一些小东西,但是最少证明了,常笑毕业的这段时间没有纯粹的在浪费时间,想到这里,脸上的笑容也变得更加的柔和了。

    常笑微微一笑,又将目光放到了另一道‘金玉满堂’上,五种颜色色彩交织,看起来鲜艳无比令人胃口大... -->>
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