第4章 糖醋排骨

    男人心中默默想到，还不是因为实在不想喝，才先咬着牙闻一闻的么……不过剩下的东西，却是一定要用舌头尝的了。

    端到嘴边抿了小小一口，男人差点将手中的碗扔出去，咬牙切齿地说道，“半勺盐、两勺糖……恩，一勺红糖一勺白糖。”

    这种味道难吃到极致的东西，对他敏感至极的味觉来说，像是一场难熬的酷刑。

    可是男人一口没有完全尝出来，只好逼着自己再尝一口。为了让自己不必遭受第三口的摧残，男人聚精会神地细细品尝，但这么一来更痛苦了。

    “三滴香油、三滴辣椒油、三滴鱼露。”男人将手中的碗重重地放在桌上，“就这些了！”

    话音未落，男人就冲到了水池旁，开始拼命漱口。

    米露脸上的表情又惊又喜，“你太厉害了！好羡慕你啊……这种本事放在厨子身上，可以有很大很大的用处的。你不想当厨子的话，也可以去当美食家啊！”

    “对啊！美食家！品酒师！”米露激动不已，“你这可真是祖师爷赏饭，太羡慕你啦。”

    男人觉得自己本应该是一个修养极好的人，但是此时此刻，终于再也忍不住，直接破功，恨不得将眼神将兴高采烈的米露烧上几个窟窿。

    好半天之后，米露终于后知后觉地反应过来，“欸，是不是不太好喝啊？你嘴里的味道不好吧？我去给你拿点东西甜甜嘴巴。”

    米露从冰箱里端出一盘蔫哒哒的葡萄，“吃吧！”

    看到男人难看至极的眼神，米露不好意思地解释道，“我买来自己吃的，不是特别新鲜，但是绝对没有坏的！”

    男人捏了一颗丢在嘴里，眉头舒展开来。他觉得自己这辈子大概没吃过这么差的葡萄，但此时此刻觉得它的味道无比美好。

    .

    米露让男人在自己隔壁的屋里睡下，心中默默祈求道，“师父，这是你生前住过的屋子，你帮徒弟看着那个男人啊，别让他害你的徒弟。”

    还好米露是默念，要是被男人听到这些话，估计又要脊背发凉。

    米露在允许男人住下后，立刻追问道，“你不是说自己知道怎么能让皮蛋瘦肉粥煮的更好吃,怎么能让牛腩软得更快、颜色更鲜亮、滋味更鲜美吗？我答应你住下了，你快点告诉我呗！”

    男人黑着一张脸，砰地一声关上了门，将米露关在了门外，“我要睡觉了，明天会告诉你的。”

    米露摸摸鼻子，只好转身离开，“明天说就明天说，这么凶干嘛……”

    .

    男人这两天实在是太累了，第二天早上睡到日上三竿，还是被门缝中飘来的香气诱惑醒的。

    意识尚未回笼，迷迷糊糊地吸了两口香气，脑中就冒出了一个菜名——糖醋小排。

    砰砰砰，米露手起刀落，排骨剁成短短的一段，每块都差不多大小，肉眼几乎看不出其中的差异，整整齐齐地码在案板上。如果让处女座的人看到，一定会觉得浑身舒畅。

    深深的一汪油在锅中烧热，小排沿着锅沿静悄悄地滑入，接触到热油时顿时发出噼噼啪啪的声响。整个厨房在一瞬间苏醒，排骨的香气也开始弥漫。

    排骨渐渐变成诱人的金黄色，在颜色最漂亮的时候，米露眼疾手快地将排骨捞出，放在一旁沥干油。

    只在锅中留下浅浅的一汪油，米露一扬手，绵白糖像细密洁白的雪一样纷纷落入锅中，缓缓融化在小火的熬煮中。表面咕嘟嘟地翻起大泡，颜色慢慢变黄，糖的香甜气息扑鼻而来。

    盐、酱油、香醋依次放入，翻炒之间变成深红色。米露将已经炸透、色泽金黄的小排倒入其中，快速翻炒几下，每块小小的排骨外面迅速挂上了均匀的糖色，色泽油亮，暖暖的深红色看上去就令人食欲大开。

    米露最后撒上多多的白芝麻，热乎乎香喷喷的糖醋小排，就这样出锅了。

    米露夹起一块，放在嘴边吹了两下，就迫不及待地送入口中。味道酸甜适中，口感外脆里嫩，小小一块排骨外面炸至焦脆，内里的肉依旧鲜嫩多汁，一口咬下能享受到两种不同的口感。

    好吃！米露幸福的眯起眼睛。

    米露心中猜测，所谓绝对味觉，大概就是尝到的味道比普通人放大好多倍。真是幸福啊，米露羡慕地朝着卧室方向望去，她平时吃到的好吃的，男人尝起来竟然还能好吃很多倍！

    米露完全没有意识到，男人吃到难吃的东西，也会难吃很多倍。至于她昨天对男人的摧残，米露更是毫无所觉。