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第一百五十四章 耳环

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    打开那袋子,柳画瑄便看见里面全部都是大个大个的地瓜,看着里面的地瓜,柳画瑄捡了六个大概有两斤重的地瓜拿进厨房内。然后把它的皮全部都切除再把之切成厚片,这一个小细节,花不了她多少的时间,因为她的刀法早已经纯熟无比。

    把它们全到切成厚片后,柳画瑄便把之放入锅中隔着水蒸熟着。

    由于地瓜被切成块,用不了多少的时间就被蒸熟了。

    柳画瑄拿起一小块尝了尝,这地瓜果然是越收就越甜。尝着,便不由眯起了眼睛享受着。

    看着这地瓜也都蒸熟了,柳画瑄便把之拿了出来放进大木盘里,然后用打小木勺把那蒸熟了的地瓜搅拌成泥,再加入一些砂糖再搅匀着。

    最后由于没有糯米粉,柳画瑄便用白面粉来代替着,虽然用白面粉做出的地瓜饼没有用糯米粉做出来的这么好吃,但是也不会差到哪里去。

    加入白面粉,她便再次用勺子拌匀,再把它倒在那揉面的桌上,把它揉成面团。

    等面团揉成后,柳画瑄和苗氏便将面团捏成一个个大概有大人巴掌大的圆形的饼。

    一团面团支撑不了多久,便被两人给捏成了饼状。等着饼团捏完后,柳画瑄便在锅中放油烧至六成热的时候再放入地瓜饼用小火煎着。

    坐在矮凳上小心地控制着这灶中的火候。

    那饼子一放进去,遇到油就发出了‘嘶嘶嘶’的声音。一面煎至金黄后柳画瑄便再把另一面反过来煎着。

    在这整个做的过程都不用加一点水,它不像那些粉需要用水来和着。因为这地瓜本身中的水分已经足够了。

    她这糖也不敢放太多糖,因为她知道百里无渊不喜欢吃甜,那易影三个也是一样。她也只能往里面放下少许的糖了,让人不会觉得太甜,也不会觉得太腻。

    地瓜煎黄后,柳画瑄继续翻转着地煎着另一面。这地瓜饼做起来的时候要可要小心火力的变化,如果是火力火太大的话,这地瓜饼的表面容易变黑。

    煎好这一批后,柳画瑄便再次地煎上下一批,苗氏眼见也已经快好了,也就快脚的把这些东西全部都端上了饭桌上。

    叶饭过后,柳画瑄来到那一片沙地去看,那些看到她来的人全都纷纷的给她打了声招呼。

    放眼看去,这里的沙地由于土松,便很快就把之给翻完了。看着这样,估计也就明天才可以栽种。因为在种植前还需要准备一些草木灰。

    看了看这情形,柳画瑄回到家中后便叫上叶氏雨儿还有苗氏和张厚德一起朝着那不远处的山上去,她们在山里面把那落在地上的枯树叶给堆在了一起,然后让他们两人把之挑了回来,并放在那沙地中。

    两人来回了好几趟,终于把那些枯树叶全都给挑了回来。柳画瑄拿着之前还剩下的稻草放在了枯树叶上面,然后再把那些大汉们除出来的干草放在上面。这草反正都是快要干了的,就让它被大火了来慢慢地焚烧着。

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