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第二十一章、舌尖上的华夏

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果摸上去,或许还能感受到一点余温,那是母鸡对后代的依依不舍。除掉有瑕疵的以及个头偏大或偏小的,剩下的,被送到了千里之外的江南。”林修远举起一个鸡蛋,阳光投射下来,宛如一块玉石一样。所有看着视频的人,都被那种生命的美丽所震撼。

    桶子里的油是金黄色的,静止的时候,就像是一大块琥珀。林修远用小勺子舀了一勺,然后慢慢倒下。油如金丝一样,连成一线地滴落。

    手机和电脑面前,有无数人在吞着口水。

    “仅仅有高品质的食材是不够的,厨师,才是一道美食的关键。不需要花哨的技巧,也不需要炫耀的吆喝,在最后,一切都返璞归真。”

    金黄色的油被倒入锅里烧热,鸡蛋敲开取了蛋黄,在碗里搅拌好了,而米早已蒸熟放凉。等油热到一定温度,林修远取了面上的那一层米饭,倒进了锅里。米刚刚入锅,他迅速地翻炒了两下。有细心的人会发现,米饭已经被打散了,没有一点粘在一起的。很快,米饭吸收了油,变得光滑而微黄,林修远抄起装着蛋黄的碗,均匀地倒下去。

    鸡蛋熟得快,不能让它长时间接触锅底。林修远用锅铲搅拌了一下,开始不断地翻勺。米饭在空中舞动着,没有洒出来一点,渐渐的,已经看不见白色的米粒了,鸡蛋液包裹住了每一粒米,时不时地发出清脆的声音。这是一首厨房里的音乐剧,乐器来自于食物和厨具。

    一下,两下,三下。在最后一个漂亮的收锅动作之后,林修远将米饭装盘。白色的瓷盘,金色的米饭,这一碗蛋炒饭此时看起来无比闪亮。

    “一碗蛋炒饭,最简单,却也最复杂。有人嗤之以鼻,有人却品出幸福。”

    林修远坐下,用勺子舀了一勺蛋炒饭,放进嘴里。在慢镜头的特写之下,这个动作显得赏心悦目,也让人捶胸顿足。

    放着那碗蛋炒饭让我来啊!

    不知道有多少人在大喊。不管此时是吃了饭还是没吃饭,所有人都觉得,他们还需要一碗蛋炒饭。

    “一家饭店,秘制蛋炒饭,一百一十八元,每日仅提供一百份。一切,为了让每个前来的人,都能满意而归。”最后的广告语,在每个人的意料之中。

    这个视频显然就是一家饭店用来反驳那些新闻的,本来有的人以为,饭店最多让检查机构前来检查,然后出个证明就行,顶了天也就是开放厨房给民众看看。谁也没想到,饭店老板会出这一招,也没想到,他们一直在争吵的天价菜,竟然是这样做出来的!

    视频一开始只是流传在网上,但很快,电视台就播出来了。这个视频的质量可以说比一般的广告好多了,完全就是个宣传片啊。不知道有多少土豪,在看见视频之后,发出宣言。

    “不就是一百一十八一份嘛,每天的一百份,我全部都包了!”
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