第七十九章 新订单

出来了，影响也能控制到最小。但单价方面，估计是怎么也避免不了要再次调整的。

    可一家人还没有好好地商量要怎么样多产多销，就有人找上门来了。

    ……

    “是黄掌柜呀，你怎么过来了？快请进。”周氏正从小果院里喂完鸡出来，看到有人从门楼进来了，就迎了上去。

    “哎，周大嫂，我来找你家喜儿丫头问个事儿。”黄掌柜笑着说道，跟在周氏后面往里走。

    罗喜儿在厨房里听到声音，也走了出来。

    “黄掌柜，快请进屋里。”罗喜儿笑着打招呼。她心里已经是欢喜不已，黄掌柜肯定是无事不登三宝殿的。

    领黄掌柜进了屋，看座，上茶，大家又互相客套了几句。

    “喜儿姑娘，我这次过来就是要和你说说前两天你给我送的两样吃食。我试吃过了，味道很不错。这两样在咱们这里又是个新鲜的。我想跟你家订一些，给店里添两样菜式。”黄掌柜笑着把来意说明了。

    这正是罗喜儿想要的结果，把两样新食物送给黄掌柜尝试，吃得好了，然后从她家订豆腐泡和香干。酒楼有新菜品推出，她家有新订单，双赢。

    “谢谢黄掌柜如此关照我们。那请问，黄掌柜打算每天要多少斤呢？”罗喜儿起身，笑着谢过了黄掌柜，接着又问道。

    “嗯，就只送金福楼的，先每样各要二十斤吧。数量方面也不是定死的，还会看情况的，这个到时咱们再商量。”黄掌柜想了想，答道。

    罗喜儿一听，就猜到了新菜品是要先在金福楼推出，看受欢迎的程度了，黄掌柜再决定是否要推荐到其他酒楼去。

    “好咧，咱们就先按这个斤数送。那还要麻烦黄掌柜帮忙把咱家的豆腐泡和香干给东家的推荐一下。”罗喜儿一口应承下来，又不失时机地请黄掌柜给推荐一下。

    黄掌柜哈哈大笑，点了点头，说：“这东西要是好销嘛，那是自然的。嗯，现在你家要做豆腐花，又要做这两样新品，能做得过来么？”

    “能的，”罗喜儿立即答道，她刚才就估算好了时间了，“黄掌柜，你看，这豆腐泡和香干咱们在上午十点以前送到，行么？”

    “午饭的点一般是十一点左右开始的，嗯，这个时间点送可以，”黄掌柜答道，“这银钱也是十天一算，如何？”

    罗喜儿点头同意了，十天就十天，看黄掌柜的意思，是想着跟豆腐花的银钱一起结算，省事儿。

    接下来，两人又谈了一下价格和其他细节方面的问题。

    “黄掌柜，不晓得，酒楼里的厨师是咋样烧这两道菜的？”谈着谈着，罗喜儿心中一动，就主动问起了做法。

    “哦，店里的大厨一开始也不晓得要如何烧。谁让咱们都没过这东西呢。后来琢磨了下，也想到了几种做法，最后大厨选了个简单的法子。这豆干，哦，现在该叫它香干，就是切成细条，炒肉，放了点青蒜和辣子。豆腐泡呢就是加了些水，放花肉一起焖煮入味。我也生着试吃了一点，觉得香干凉拌着吃也很有嚼头。”黄掌柜也不隐瞒，把他们的做法详细地说了下。

    罗喜儿一听果然是做饮食的，这难不倒他们，一琢磨就想出了几个做法。

    罗喜儿这时也把她知道的好几种做法说给了黄掌柜听，什么红烧豆泡，酿豆泡，豆泡炖鱼汤，香干回锅肉，凉拌香干……

    黄掌柜仔细地听着，甚至还找她们借了笔墨纸张记了些内容下来。最后，他也一再感谢罗喜儿把这些做法说出来。

    送走了黄掌柜，周氏她们回到屋里，就激动地讨论起了这新订单的事儿来。

    “喜儿的法子果然使得。先把这两样吃食送给了黄掌柜尝尝，看到有路子，然后就来跟咱家下订了。”罗小玉抱着罗喜儿的胳膊，笑着说道。

    “嘻嘻，我就想着咱们自个在集市上叫卖，不如直接批给酒楼来得快，赚的钱多……有了上次的合作，黄掌柜也能多关照咱们一下。现在是只送金福楼的，估计很快还得送货给黄老板名下其他酒楼呢。”罗喜儿很有信心地说道。

    “嗯。金福楼是各要了二十斤，咱们勉强也还能做得来。以后要是多起来，就真的得请人来帮手了。”周氏叹道。

    “娘，现在咱们是应付得来，这没错。不过我觉得还是现在就请一两个人来帮忙。让人家先熟悉熟悉一下。免得到时数量突然多起来了，大家都手忙脚乱的，不懂做咧。”罗喜儿说道。

    “对，七娘，我觉得喜儿说得有理儿。反正是要请的，早请晚请也不差那么几天了。”周大姨马上就表示赞同。