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第六十章 挖番薯

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过现在还早,还没有到要生火做饭的时辰,那就干脆就在屋外煨算了,更有趣一些。

    其他三人都说好,一脸的跃跃欲试。先去把工具,番薯藤条那些放好,又挑出十多个个头差不多的番薯放在另外一个篮子,拿上生火的工具,大家就往屋后去了。

    罗喜儿只知道两种煨番薯的方法,做法稍有不同,一种是挖个洞来煨,第二种是垒一个小窑。她觉得第一种要简单一些,就这个方法大概地跟大家说了一下。

    罗志顺就用锄头在地上挖了一个小洞出来,罗小玉用手把番薯带着的泥搓掉了,一个个平地放进去,然后又盖上一层薄泥。接着,罗喜儿和罗志成抱来了干柴草,在薄泥层上面生起火来。

    兄弟姐妹五人离开火堆,坐到了另一边去,一边说笑,一边等着。两小子说说学堂里的事儿,把学到的东西教一教或在地上练一练写字,又轮流地、时不时地过去添一把柴火,不让火堆熄掉。

    过了一刻多钟,才隐约地闻到从泥土下飘出来的香味。罗志成夸张地猛吸鼻子,拼命地想捕捉到那一丝丝隐约的但又真实的香味。

    罗喜儿跑过去,添了最后一把柴火,回来说道:“等这把柴火烧过后,再等上一会,就能扒出来吃了。”

    她是从以前和小伙伴们在野外煨番薯时学来的,不能火一熄灭了,就把番薯扒拉出来,而是要先等上几分钟到十分钟左右,让余热把番薯闷一闷,会更香更好吃的。

    番薯的香味越来越浓了,越来越诱人了,就是罗志顺这个一向稳重的小大人都有些坐不住了。大家心不在焉地随意地聊着,可目光却都盯着那个火堆,看着火小下去了,灭掉了,只冒烟了,最后连烟都不冒了。

    “二姐,这下能扒出来了吧?”罗志成首先问道。

    罗喜儿笑嘻嘻地拧了他一下,点了点头,又说道:“咱们拿回屋里吃吧。爹娘该回来了,大家一块吃。”

    其余孩子们点头说好,就都跑近火堆前,用树枝扒开来上面的泥灰,将煨好的番薯扒拉出来,用树枝敲一敲,打落番薯上面落的泥沙,再放进篮子里。等所有东西都收拾好了,大家才提着篮子绕回前院来。

    “你们都到屋后干啥去了呀,”周氏正站在屋檐下,一见到他们就问道。没等他们回答,她鼻子吸了一下,接着又问道,“啥东西这么香呢?”

    “娘,这是咱们煨的番薯。爹呢?咱们进屋去,一块儿来尝尝。”罗志成抢先说道。

    听到小儿子的话,罗达胜就从厨房里一边擦着手一边走出来了。他和周氏刚从地里回来。

    罗喜儿把篮子放在桌上,一人分了一个还冒着热气的番薯。一分为二地掰开来,里面金黄金黄的,冒着丝丝热气,也散发着丝丝香味。

    “好香,好甜。”罗志成迫不及待地张嘴就咬了一口,在嘴里呼呼了两三下才吃下去。

    “小九,慢点儿,别烫到嘴了。”周氏嗔了一句。

    罗志成嘻嘻地一笑,又咬下了第二口。其他人受到他的感染,也慢慢地一口一口地吃起了这香喷喷的煨番薯。

    吃完后,大家都对这番薯赞不绝口,这样子的做法吃起来又香又甜的。等大家说得差不多了。罗喜儿几个又把下午挖了多少番薯告诉了爹娘。周氏两口子也是喜出望外,他们都没有种过这么高产的作物。两人连连说要是这附近的村民都种上这个东西,以后都不怕饿肚子了。

    一家人就着这番薯讨论了一番。最后,罗喜儿提议明天送些番薯过去里正家里,让他们也尝尝。如果想让村里的人都种番薯,还是要找个有威望的人出面做榜样会更有说服力。罗达胜也觉得这法子好,便说好了明天送走了豆腐花,就陪她过去罗长福家里。

    罗喜儿也没有更大的野心,把番薯推广到更广远的地方去。单以个人的能力,能让村里、附近村子的百姓受惠就不错了。她甚至也不怎么惦记着要如何从中赚钱了。当然,应该要利用的好机会,她还是不会错过的。

    因为才刚吃过了煨番薯,大家都不怎么觉得饿。晚上周氏就不煮米饭了,改为煮粥来做主食。罗喜儿和罗小玉去收拾刚才割下来的番薯藤,挑了些比较嫩的番薯叶,加了些蒜片来炒当作一道菜。剩下来的老藤就切得碎碎地,掺一些米糠之类煮烂了,留着喂鸡。

    等一家人坐下来吃晚饭,试吃了清炒的番薯叶,叶子香软,杆子脆嫩。大家再次感叹,这番薯真是个好东西。
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