第三十三章

半个时辰的工夫，安宁娘打开锅盖，用勺子搅拌几下，见火候差不多了，便放入了盐，加大了灶火，收收汤汁，肉夹馍最重要的部分便做好了。

    之后便是烙饼，好在肉夹馍的饼不用油，要不家里的油就剩下一两左右，怕是不够用，若不是安宁娘不时地掺着空间厨房里的食用油来用，安武买来的油早就用完。

    由于不太熟悉这种农家灶台大口圆锅不同部分的温度，前三张饼略有些表皮发焦，后面渐渐便好了。

    假如这个生意真能做得，一定要去买一个平底锅。安宁娘看着失败品羞愧的暗想。

    将饼从中间用刀切开一个口，将切碎的红烧肉，香菜和青椒一并塞进去，再淋上红烧肉的汤汁，有幸成为大夏朝第一位试吃肉夹馍的安雪，吃得眉开眼笑，高兴不已，连连称赞好吃。

    雪儿的胃口小，早上熬的绿豆水饮了一小碗，又吃了半个肉夹馍便撑得小肚饱饱。

    吃饱喝足的安雪用舌尖将嘴角残留的汤汁抿掉，笑眯眯的发问：“娘，为什么这个夹肉的饼子叫做‘肉夹馍’，明明是‘馍夹肉’才对。”

    安宁娘笑着将安雪舌头够不到的下巴上粘着的肉屑擦掉，解释道：“因为将肉放在馍的前面，大家首先听到的便是肉，会更加吸引人来吃啊。”

    安雪似懂非懂的“哦”了一声，便被安宁娘打发跑腿去了。

    安宁娘又快手快脚的做了几个肉夹馍，放到盘子里，让安雪端着给邻居送去尝尝。

    这个时间，院子里做活的人都在自家屋子里吃午饭。

    房东孙大娘家里送去四张，孙大娘开心的收下后，给安雪拿了两个水灵灵的大梨，金氏见到后便在旁不阴不阳的说了一句“我们屋子里这么些口子人，就这么两张饼够谁吃的呀，这不成心馋我们呢么”的酸话，孙大娘冷哼了一声才噤声，面上不太好看的孙大娘硬是又给安雪塞了一个梨子，安雪有眼色，看出金氏不乐意，却又推辞不过孙大娘的好意，只得收下，也不敢再多呆，说要给其他人送肉夹馍去，便赶紧离开了。

    孙大娘笑吟吟的看着安雪离开，待她出了屋子，便撂下了脸，金氏犹自不知，还在小声嘟囔着心疼被送出去的梨子，要知道孙志刚只买回来了六个，妞妞还没吃到口，便被送出去了一半。

    之后金氏被婆婆寻着些由头整治了金氏几日，金氏还想不明白因由，跟孙志刚抱怨了几句，又遭到丈夫的训斥，闹了个没脸，怏怏了好几日，少了金氏无事生非搬弄口舌，院子里的气氛更加和谐。

    至于始作俑者——夏朝肉夹馍的发明者安宁娘更是不知自己无意中小小报复了金氏一把。

    姜氏屋子里只送去了一张，安宁娘看不上马半仙的为人，便没得他的份儿。安雪机灵，去姜氏屋子之前先让小虎帮忙偷看下马半仙在不在家之后才给送去。

    姜氏家里没什么零食回馈，虽然心里明白安宁娘知晓自己困窘的情况，却也不愿被当成是只进不出只要不给的金氏那类人，几日后安雪手里便多了一个用碎布拼凑针脚细密的小沙包。

    秀才娘子家送去了三张，秀才娘子给安雪带回来一小碟乌梅蜜饯，这是半月前王秀才的同窗送的，秀才娘子一日只给虎子吃一颗，这一小碟差不多是所有剩下的乌梅蜜饯了。论价格比安宁娘送去的肉夹馍还要贵呢。

    待安雪离开，王娘子给虎子吃得太凶嘴边挂着的油渍，评价道：“我觉得这个肉夹馍比宁娘前几日做的吃食都靠谱，这样新鲜的吃法市面上还没见过，又看得见实实在在的猪肉，想来受欢迎的可能性很高。”

    王秀才深以为然地点头。

    不得不说，王娘子的眼光的确不错，安宁娘也是这般想的。

    安宁娘烙了十二张饼子，送出去了八张，雪儿半张，她自己吃了一张半。浸泡着红烧肉的汤汁还剩下小半盆。

    等下午院子里做鞋子临时小组又集体出动的热闹时候，安宁娘适时的做了一个回访，大家的评价都很高。安宁娘决定自己小吃摊子的第一种美食就是肉夹馍了。