第七十三章 熊肉

nbsp;为毛人家提着跟提个空篮子似的……桃花无语。

    跟着走进厨房，桃花双手抱胸，见明生渴望的看着她，她耸了耸肩：“看我也没用，我可不会做熊肉，等娘回来了再吃吧。”

    明生失望的看了眼篮子里的肉，点了点头。

    张猛看了桃花一眼，开口道：“我听明生说三叔他们都去城里了，估计下午回来，要是不介意，我给你们做着吃吧。”

    “你会？！”桃花眼睛一亮。

    张猛见桃花一脸惊喜的样子，嘴角微翘，笑了一下，“当然！”

    于是几人兴致勃勃的开始做熊肉，不能时候三人，只能说是张猛一个人，因为桃花不会烧火，张猛只得又是做菜又是烧锅，将两个锅都烧起来，让明生看着火。还好桃花虽然不会做熊肉但却会炒其他的菜，于是开始淘米下锅，然后洗葱姜蒜，将剩下不多的芫荽洗了洗，配着鸡蛋炒个鸡蛋芫荽，又从地窖里拿了土豆和白菜，炒个酸辣土豆丝和蒜蓉白菜，这可是她的拿手菜。在桃花炒素菜的这段时间，张猛将熊肉切下来一块洗净，然后在水里侵泡一段时间，再拿出来沥干水分，切成一小条一小条的放在碗里，加入酱油，盐，胡椒粉等腌制。然后将锅里放多点油，将肉条放进去炸，快熟时候再放入葱条一起炸，最后取出控油。桃花看得一阵心疼，这张猛家靠打猎挣钱，家里肯定不缺什么，估计没过什么苦日子，看那油倒的一点不心疼。不过桃花也没说什么，毕竟人家给自己送来了那么一大块熊肉呢，够吃好一段时间了，还有上次送的袍子肉还没吃完，这么一想心里又平衡了。

    闻着空气里散出的肉香味，桃花咽了口口水，看着张猛站在锅灶间熟练的姿态道：“没想到你还会做饭呢，是叔叔教你的么？”

    “嗯。”张猛点点头。

    桃花这才想起张猛打小没有娘，父子俩相依为命长大的，父亲毕竟是男人没有女人的细心，想着小小的孩子没有娘亲疼爱和兄弟姐妹，独自长大，什么都要自己来，桃花心里一软，双手托腮趴在案板上看张猛忙碌，歪头笑道：“张猛哥做的饭肯定特别好吃!”

    张猛手上动作不停，一扭头见桃花眉眼弯弯看着自己的样子，脸上一红：“那就多吃点。”

    “必须的！”

    将炸好的熊肉和葱条捞出来，锅里留点底油，放入姜末胡椒爆香，然后倒入熊肉葱条翻炒，再加入盐，酱油，糖等各种调料，最后加水用大火炖，盖上锅盖，张猛道：“好了，等锅里汤汁熬完就好了。”

    桃花深深吸了口气，喜道：“那我先把其他的饭菜端到屋里去。”

    后锅里的米粥早熬好了，桃花盛了三小碗，然后指挥明生去端过去，将炒好的鸡蛋芫荽，酸辣土豆丝和蒜蓉白菜从锅里取了出来，之前为了保温都放在了锅里的篦子上，用锅盖盖着。此时端出来还是烫手的。

    桃花用布垫着手将菜从锅里端出来，骄傲的对张猛道：“今天你尝到本大厨做的拿手菜，保证你吃了还想吃。”

    张猛黑亮的眼睛闪闪发光，桃花不等张猛说什么就兀自端去了正屋。