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第十四章 试用

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    “没戏。”

    简单的两个字,使得王铭心头一震的同时,一旁那些原本抱着看热闹态度的厨师,都是在顷刻间对王铭这里投来嘲讽的目光,摇头时,各自回归了自己的岗位,一个个低声交谈中,对王铭这里更是嗤之以鼻。

    “这个更惨啊,连试都没试直接就给拍死了,你看他刚刚的样子,笑死我了。”

    “这年头啊,不知天高地厚的小厨工越来越多了,像你我这样子的实干家,想当初也是一步步的爬起来的,也不知道现在的厨工怎么想的,真以为摸过刀就能做墩工,更何况,还是御福楼这种上档次的酒店。”

    “好了,赶紧干活吧,这种连二把刀都算不上的小厨工,议论他做啥?”

    窃窃的私语声并未如何掩饰,传来时,王铭面无表情,抬头望着那目光都带着些许冷漠的李师傅,深吸口气时,开口说道。

    “李师傅,您看,我来都来了,要么,就让我试试吧?”

    王铭的声音落下,周围原本还在低声交谈的人顿时一愣,接着,那一个个脸庞上的表情更为的精彩了起来。

    “嘿嘿,你看这小厨工还挺轴,说了他没戏,还坚持要尝试一下,一会要是丢人现眼的话,乐子就更大了。”

    “嘘…别说话了,安心看热闹,这几天忙得要死,大清早的有人专门进来给你演戏找乐子,也算是一种享受。”

    “噗…你这货,嘴巴可真毒啊,不过…我喜欢,哈哈。”

    李师傅同样是被王铭的话听的一怔,旋即那脸庞上竟是浮现了一抹笑容,对于王铭这种性格,他倒是颇为喜欢,很多行业,尤其是做厨师这一行,除了吃苦耐劳肯踏实的干活,还有一点颇为重要,那就是坚毅的性格。

    见到李师傅露出笑容,身旁的人脸色的戏虐更甚,就连站在后方一直默默看着的赵经理,此时也是摇了摇头,上前时站在王铭身旁,美目望向王铭时,也有赞赏之色浮现。

    “这样吧,你既然这么坚持,我可以帮你一次,不过,要是真的做不来这个位置,你就去前台做服务生,怎么样?”

    赵经理的声音落下,对着一旁的李师傅递上一个感谢的眼神,而见得如此,李师傅那里,也是缓缓的点了点头。

    王铭沉吟片刻,抬头时与赵经理的目光相对,眼神中有着真挚的感激,其实,若不是想要尽快的熟悉厨房的环境,也为了让现在的自己尽快的掌握厨师这一门技艺,赵经理所开出的价码,王铭也不是不心动,想到无论自己能不能应聘上这个岗位都会面临一份待遇不错的工作,王铭内心的压力,顿时减少了很多。

    “谢谢赵经理。”

    想到此处,王铭点了点头,这才将目光望向一旁眼神异样的李师傅。

    “行吧,既然赵经理这么说了,那就试试吧,小郑,带他去换工作服,先让他在尾墩的位置上试试,顺便考验一下他的基本刀工。”

    一旁的小郑点了点头,脸庞上浮现出一抹笑容,接着,对着王铭开口说道。

    “走吧,先带你去换工服。”

    话音落下,小郑率先对着厨房外走去,厨房的换衣间在洗碗池尽头的小屋,王铭跟着小郑,进入换衣间穿上崭新的工作服,衣服穿上的那一瞬,小郑一愣,望向王铭的眼神却有了些许的变化。

    “没想到你穿上这白色的工服以后,还真的蛮像个不错的厨师。”

    小郑开口说着,与王铭一前一后出了换衣间,最后,在李师傅的身前停了下来。

    “恩…好了,开始工作吧。”

    李师傅同样是被眼前的王铭惊讶了一下,接着,他轻轻挥了挥手,开口对着两人说道,而一旁的小郑点了点头,两人在案板旁边停了下来。

    “咱们这里一共有六个墩工,除却前面两个过菜,中间的那两个负责所需的材料用尽之后快速补充,进行一些手工菜的腌制和拼摆,而我们两个,则是负责墩上大部分的原材料改刀。”

    “你今天新来,就从蔬菜开始吧,你看后面的保鲜盒内有已经加工好形状的蔬菜,你去熟悉一下,按照那种形状来切就好,如果还有不懂的,问我就好了。”

    小郑笑着开口,说完后右手熟练的操起刀,看也不看,右手握住的菜刀带着欢快的节奏,响起时,墩上已经经过了初步加工的黄瓜,被他切成一片片的菱形。

    而接下... -->>
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