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072 蒸大馍

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    陈静之所以为这么大方的为大家买衣服,完全是因为,大家在一起的时候,就像亲人一样,不仅每天相处的非常融洽,而且大家每天都毫无怨言的干活,都是当做了自家的事情来做的。

    听出张氏为自己买了这么多衣服所花的钱而心痛,陈静会心一笑,也非常理解张氏的想法,淡淡的说道:“张大娘,衣服买都买回来了,你就别在管她多少钱了,大过年的,累了一个冬天,怎么样也要添件新衣服啊!”

    听到陈静这么说,张氏还是很心疼,微带责备的说道:“姑娘啊!一个冬天累死累活的也不容易,花钱没这些没有用的东西,多划不来啊!”

    在张氏的心里,永远都是一句名言,好钢用在刀刃上,还是在为陈静花钱买这么多衣服,而心疼。

    明天张氏的想法,陈静只是微微一笑,劝说道:“大娘,你要想看点,钱既然花出去了,花出去就花出去了,心疼也没有用,在说,人就活这么一世,那天死都不知道,怎么能连给自己买身衣服都不舍得哪!留了钱给谁,眼睛一闭,自己死了会发生什么样的事情,谁也不知道。”

    陈静的话,让张氏沉思,想想也是,辛苦了大半辈子,原本期望能合家欢乐,日子能过的平平淡淡,没先到,儿子竟然出这样的事情,辛苦不说,现在连家都没有了。

    看到张氏默认了自己的话,陈静把衣服分给众人。

    当分到张玲的时候,她张大了嘴,一脸的不可置信。

    “姑娘,你怎么也给我买了。”

    “不是说都有了么,当然少不了你的。”

    陈静说着,把目光看想一脸羡慕的二狗,笑着喊道:“二狗,你的。”

    “我的,姑娘,你也给我买了么?”二狗说着额,难掩脸上的激动和兴奋,知道买了新衣服,最开心的就数陈浩了,眼睛都笑的睁不开了。

    吃了午饭,下午的时候,张氏开始了蒸馍,过年了,包子是少不了,而且陈静家有很多豆腐条子,所以,张氏打算,多包些包子。

    张氏接发面,陈静和张玲两人,就轮流剁馅子。

    剁好了馅子,和好了面,就开始包包子,张玲擀面皮,陈老太太和张氏、陈静包包子,张顺发就坐在灶窝里烧锅,其他人都忙着清理家里的事情,过年了,要洗澡,洗衣服,不能留到过年后。

    包子馅有两种,一种事细粉肉,一种事豆腐皮,肉,满满的一大盆子。包子一边包,一边往锅里放着蒸。

    出了一锅,在放一锅,上面还放着笼屉,四层的。

    三个人包包子,包出三种不同的包子,陈老太太包的是长的,像饺子,张氏包的是远的,馅多,陈静包的也是长的,但是,不是像饺子,倒是像鞋子。

    一个下午,三人都是在包包子,有说有笑的。

    吃晚饭的时候,包子终于包好了,包子虽然很大,张顺发,张家生几个男人,一个人也吃了五六个,就连陈浩都吃了三个,大呼好吃。

    蒸完了包子,又开始蒸馍,过年的时候,大人,长辈,都会给小孩子蒸一些兔子,初次之外,还会蒸一些早山去放在堂屋桌子上,供应老祖宗。

    张氏手很巧,不光给陈浩蒸了两个兔子,还给陈静蒸了两个,小兔子尖尖的嘴巴,胡须处,是把面捏出了一点,耳朵也是用手捏的,用枣片贴在兔耳朵上,看上去就非常逼真了,鼻子用一点枣皮点缀一下,屁股后面还捏出了一个短短的小尾巴,小孩子只所以喜欢吃小兔子,还有枣山,是因为兔子的肚子里,和枣山上,有很多枣。

    蒸馍的时候,张氏特意问了陈静,要去那些长辈家,给什么人送大馍。

    陈静想了半天,也不知道要给谁送大馍,陈老太太的娘家不来往,舅爷爷,舅奶奶啥的就没有了,至于陈静姥姥家,陈静娘出事的时候,他们家的大门紧闭,在后来,陈富贵去了一次,他们把人给赶出来了,说什么女儿都不见了,还敢来借钱,以后他们姓陈的,都不要进她们张家的门。

    “大娘,俺家没有啥亲戚,你把你们家要走的亲戚给蒸了就行了。”陈静想了想,还真是,那里都不用去,除了陈云家,而且去姑姑家,他们也不用拿大馍,如此陈静成亲了,或者陈浩成亲了,那是要拿的。

    “一户都没有么?你姥姥家不去么?还有老太太…”张氏说着,看了眼陈静,似是提醒,生怕把老太太娘家忘记了,会惹老太太不高兴。

    张氏的小动作,陈老太太看的一清二楚,笑着说道:“她张大娘,你蒸你到你娘家的馍就行了,我娘家早就不来往了,静静姥姥她娘不在,也不用去了。”

    张氏尴尬的笑了笑,点头说道:“好。”

    另陈静意外的是,张氏也就只蒸了两个大馍。过年送个长辈,表示孝心和身份的大馍,做起来很有讲究的,送长辈的大馍,要馍大,一个大馍,要比平时吃的大三倍或者是四倍,而且,还要蒸的好看,馍皮不能破,打磨上还要放上馍花,馍花是把面,比面条粗,然后从一头,来回折四次,然后从中间,用筷子夹一下,如果夹偏了,馍花就是斜的,就不好看了,而且馍花上,也要放颗枣,有的人家舍不得,枣都是一半的,如果舍的,活着关系比较好的长辈,如娘家亲娘,都会用整个的。

    “张大娘,你不要因为住在这里而见外,改蒸多少大馍,就蒸多少大馍,咱们不再会这一点,在说,一个大馍也用不了多少面,别省着。”

    陈静以为是因为住在自己家,张氏才会没有多蒸大馍,不要意思。

    “就是,长辈那里,你一年也去不了几次,再说,过年还不是一年就过一次,你别觉的有什么不好的,该蒸多少,就蒸多少。”

    陈老太太也以为张氏觉的不方便,才会就蒸了两个。

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