第55章 红楼菜普

了。”南江的这句话就是礼貌性的话，他从来就没有想过秦悦会是什么大神。确切的说，他没有想过。在知道，哪有时间想啊。

    “我的笔名叫复姓轩辕！”虽然两个人是在包间里，秦悦的声音还是不大。

    “啊！”南江直接愣在了那里。

    南江平时不不是很关注小说，也就是随意的翻翻，可是他对复姓轩辕可是极为了解的，原因就是《红楼梦》，这本书中的那些菜，可是让南江念念不忘，特别是茄鲞，南江还还按照书中的方法，亲自做了吃，但是书中很多地方写的比较模糊，他也只是模糊这做，味道不用说，大师做出来的，哪有不好吃的。

    秦悦没想到南江这么大的反应，他觉得南江这个岁数按理说不会和年轻人一样的追星了，所以秦悦还以为自己的笔名南江可能并不怎么知道呢，却没想到这位大师直接就愣在这里了。

    “你……你居然就是复姓轩辕！”南江很快的反应了过来，一把抓住秦悦的手臂。

    “是啊，我就是复姓轩辕。”秦悦苦着脸，皱着眉看着南江，他被抓疼了。

    “哈哈哈……我可找到你了，这下可要好好给我说说《红楼梦》里的菜了。”南江大笑。

    第8回：酸笋鸡皮汤，碧粳粥，糟鹅掌，豆腐皮的包子，枫露茶

    第11回：枣泥馅的山药糕

    第16回：火腿炖肘子

    ……

    秦悦和南江一道道的从头开始说，别看秦悦自己不会做，那菜谱他可是熟悉的不得了，前世的一些做法和他自己的理解，在加上南江这个大师的实际操作经验，两个人一个下午的时间，把红楼菜给研究出来大半。

    “小悦，我南家私房菜，想专门推出红楼宴，请你同意授权，股份的问题你说。”南江大师可不是婆婆妈妈的人，这么好的机会他不想放过，就直接说了自己的目的。

    他老早就看好了红楼菜，主菜、甜点、小吃全都有，汤、羹、汁、茶、水齐全。完全可以推出几桌不重样的红楼菜，噱头文化都现成的了。

    现在又有了和秦悦亲自研究，更加坚定了他推出红楼菜的决心。

    秦悦自然高兴红楼菜能问世，很痛快的就答应了南江的要求，至于股份什么的，他让南江随意，反正他也没出什么力。对于秦悦来说，这笔钱就跟捡来的一样，并不在乎多少。

    南江呢，见秦悦答应的痛快，加上那些小故事，以后都能挂上复姓轩辕的笔名，这就是广告啊，南江也不小气，按照秦悦的广告费高出一成，折合成股份，给的秦悦。

    后来，因红楼菜越来越受人欢迎，南家直接重新在全国各地，独立的开了红楼私房菜，秦悦手中的股份每年都有一笔不菲的进账，这是后话。

    秦悦和南江忙乎了小一个星期之后，南家私房菜全国的连锁店，都开始给来吃饭的顾客看关于所点菜的小故事。客人们惊喜的发现，故事的整理者，居然是复姓轩辕。

    这给南家私房菜带来了N多的人气，之后推出来的红楼菜，也受到了食客们一致的好评。让南家在餐饮界的地位，更加稳固了！

    就在人们涌进南家私房菜品尝佳肴，看小故事的时候，秦悦和《哈利·波特》剧组见的日子终于到了。

    作者有话要说：公司要举办年会了，我们部门开始停休，很忙！可能要隔日更了！鞠躬~

    PS：附红楼菜谱（我做过枣泥馅的山药糕，味道很好！）话说猫爷的厨艺，还是不错的。得瑟！

    第 8回 酸笋鸡皮汤，碧粳粥，糟鹅掌，豆腐皮的包子，枫露茶

    第11回 枣泥馅的山药糕

    第16回 火腿炖肘子

    第19回 糖蒸酥酪，梅花香饼儿

    第29回 香蕾饮，解暑汤

    第34回 糖腌的玫瑰卤子，木樨清露，玫瑰清露

    第35回 小荷叶儿小莲蓬儿的汤（面印），莲叶汤

    第37回 红菱鸡头，桂花糖蒸的新栗粉糕

    第38回 菊花叶儿桂花蕊薰的绿豆面子，合欢花浸的酒

    第39回 菱粉糕，鸡油卷儿

    第41回 茄鲞，藕粉桂花糖糕，松瓤鹅油卷，螃蟹小饺儿，乃油炸的各色小面菓子,天安茶，老君眉

    第43回 野鸡崽子汤

    第45回 洁粉梅片雪花洋糖

    第49回 牛肉蒸羊羔，野鸡爪子

    第50回 糟鹌鹑

    第52回 建莲红枣汤，法制紫姜

    第53回 （年初一）屠苏酒，合欢汤，吉祥果，如意糕

    第54回 鸭子肉粥，枣儿熬的粳米粥

    第58回 火腿鲜笋汤

    第60回 玫瑰露，茯苓霜

    第61回 油盐炒豆芽儿

    第62回 惠泉酒，虾丸鸡皮汤，酒酿清蒸鸭子，腌的胭脂鹅脯，奶油松瓤卷酥，绿畦香稻粳米饭，女儿茶

    第75回 椒油蒪虀酱, 鸡髓笋, 红稻米粥