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第五十章 修路

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个个菜在锅中翻腾,弥漫着有人的香气。

    “海明,做的什么菜,这么香”;“海明,好了没有,本来还不饿,闻着这么想的饭菜,肚子就咕咕直叫”;“哦哦,有好吃的了”……

    不时有正在干活的人,急急忙忙的跑过来看看,闻着诱人的饭菜,一副陶醉的模样。而放了学的一群孩子们,也不帮忙干活了,都围着炉灶,等着出锅的好吃的。

    “好喽,开饭了”!王海明熄了火,扯着嗓子喊了起来。王海明没想到的是,他还没有开始喊的时候,刚刚摆好驾驶,众人都放下手中的活计,纷纷跑了过来。

    一大盆一大盆的菜肴端上饭桌,不过还没有撑到十分钟,就见底了。

    “幸好我做的比较多,不然还真不够吃”。看到众人饿死鬼般的吃相,王海明很无语,同时暗暗庆幸,自己刚才决定多做一些的想法是对的。

    一叠叠的煎饼,搬上来,吃光了,在搬,形成了一个循环。煎饼,是中国传统食品之一,是用面粉调成糊状,倒入烧热的鏊子,用煎饼筢子摊平烙制而成摊烙而成。多由粗粮制作,也有细面制作,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼、地瓜面煎饼等.烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。折后为长方形。煎饼种类较多。按口味不同,也可以做成咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。煎饼不易变质,易保存。卷以小菜而食,则风味别致煎饼从原料上看,

    仔细的清理干净炉灶以后,王海明也加入了抢饭的大军。熙熙攘攘,嬉笑怒骂,夹杂着吃饭的嗖嗖声和,和稀饭的呼呼声,着才是大锅饭应有的氛围。

    吃着手中的煎饼,王海明忽然想到一个广为流传的传说。传很久很久以前,东蒙山一带杂草丛生,人迹罕至,在蒙山望海楼下.住着巧珍和田壮一家,男耕女织,生活过的比较舒心,劳作之余,田壮勤学苦读,成了远近闻名的土秀才,十里八乡谁家有个红白喜事,都请田壮帮忙;谁家受了欺侮,田壮主动帮助写诉状,打官司,因此得罪了当地恶霸王洪三,被关进山间大牢,狱卒们恶狠狠地告诉巧珍:“你们家田壮整天咬文嚼字,专和我们家老爷过不去,老爷吩咐,这次只准送笔墨纸张,不准送饭,关他七七四十九天,看他还写不写!”看着自己的丈夫饿在牢房,巧珍三天三夜吃不香、睡不甜,恍惚中梦见蒙山娘娘向她走来,说:“巧珍,别犯难,我传授你个法子:你把小麦磨成糊子,在烧热的石板上摊成饼,不就像纸?再把大葱作笔,豆酱当墨,还愁您的夫君没饭吃?”一觉醒来,巧珍照此去做,果然灵验,连忙带着自己摊制的煎饼,卷上大葱和豆酱给田壮送去,看大牢的见是“笔墨纸张”没多过问,田壮饥不择食把它吃个精光,就这样,喝着山泉水,吃着煎饼,红光满面,平安出狱后,发愤苦读,背着巧珍摊制的煎饼考上了状元。善良的巧珍,为报答蒙山娘娘的恩德,热心地给四邻八舍传授煎饼技艺,后来一传十,十传百,摊煎饼在八百里沂蒙传开了。人们为了使用方便,把薄石头打磨的象圆形海龟一样,再磨制光滑,叫做“鳌子”,后改为生铁铸具,也就演化为今天的带“金”字旁的“鏊子”,巧珍因发明煎饼,被沂蒙山人供奉为“煎饼老奶奶”,煎饼由此又称“状元饼”。

    就这么一愣神,王海明发现煎饼没了,菜盆也见底了,不由得对同桌的猪哥们深深的鄙视。

    “海明,你做的菜真好吃,我长这么大,头一次吃这么好吃的饭菜”;“王海明以前在城里可是在星际酒店做大厨,做饭能不好吃吗”;“哎,要我说,王海明的手艺好,而且种的蔬菜也比我们强多了,看看,多么好的蔬菜”;“海明哥哥最棒了,做的菜好好吃”……

    看着淳朴善良的乡亲们,王海明感叹,剔除了害群之马以后,这才像一个大家庭。

    果然应了那句,人多力量大的话,不到五点钟的时候,平整地面的工作,碾压路面的工作都完成了。而且为了更好的排水,王海明还从小水泥厂运来几个排水管道,埋在路面下,方便流水。

    剩下的工作就交给王健了,那就是铺设水泥路面。这虽然是一个技术活,但用不了多少人,所以王海明让大多数人都回家休息,只留下王健的施工队继续努力工作。

    又经过一天的努力,王健的工作也完成了,这时,村里的修路大计,终于算是圆满结束。

    “来了,来了”。王贵抱着一大串鞭炮过来,准备庆祝一番。而且完工后,燃放鞭炮,也图吉利,万事顺顺利利。

    “我宣布,展明路,建设成功”。</dd>
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