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山中时光

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再一卷,整个就着吃。想想口水都流出来了。

    陆妍为了奖励还在磨豆浆的杨拙,先做了一盘包了脆萝卜条和外婆菜的卷粉给到杨拙,亲自喂给他吃。害得小妖和小白大喊偏心。陆妍一记眼神过去,两小兽马上闭嘴。

    杨拙吃着陆妍喂的东西,傲骄地看着两兽,要多得瑟就有多得瑟。

    豆浆和做米豆腐的米浆磨好后,米粉刚好出锅。

    熬了一晚上的大骨汤,配上青椒肉丝,酸豆角,酸辣萝卜丁及腌酸菜(芥菜开水焯过后密封三天后变酸捞出,切碎用干辣椒粉过油炒一下),当然,少不了秘制辣椒酱。

    手工粉嫩滑弹牙,虽是米粉,却有一股子嚼劲,让人吃了还想吃。就是陆妍,今天也吃了两大碗。

    特使因为不能吃辣的,则是红烧肉,配不放辣椒的腌酸菜,加一点点酸水,吃得也特别满足。

    吃过饭,开始忙活豆腐和米豆腐。在开始之前,陆妍开始撵人了。特使再怎么说是个外人,陆妍自己也有些小心思,毕竟,自己在外面还有一家酒店呢。

    特使也是个明理的,问到中午便可吃上后,放心地离开了。

    豆腐倒是容易得很,只不过,这次除了做豆腐和豆干外,还想做点豆皮和腐乳。

    一公斤黄豆大约可以做6-7公斤豆皮,陆妍做了大约40公斤,这东西晒干后耐放,一个月后自己还可以带出去。

    10公斤左右的豆腐做腐乳,算算时间,发酵半个月,再放置半个月,便可食用,也刚好是出山之时。

    豆皮的制作方法很简单,将过滤后的豆浆倒入锅中,煮开后去掉表面泡泡,取上面的一层皮出来晾晒即可。

    腐乳相对复杂一点,压实后的豆腐,将水份吸掉,切小方块,码在酝子里,密封。

    过两周后表面有白色粘状物或是表面呈淡粉色后,放入白酒中入味,捞出放进调料中裹一下,调料通常是蒜粉,干辣椒粉,胡椒粉,盐制成。

    将裹好调料的腐乳放进干燥的陶坛子里,密封半个月即可食用。

    做了这么大一项工程,陆妍居然一点也不觉得疲倦。难道是昨晚在空间休息的缘故?

    没有空闲多想,因为小妖看陆妍像变戏法一样,变出了豆干豆腐豆皮,不停地问这问那。好在小白总是抢在陆妍面前回答,不过,豆皮他可没见过,回不上来,陆妍笑着作了补充。

    米豆腐更简单了,因用了果木灰泡了的缘故,也不用加碱水,直接将米浆倒入锅中,烧小火,朝一个方向不停地搅拌,直到变干后关火。

    在米豆腐未成形之前,倒入盛了冷水的盆中,放凉后,即可烹饪。可凉拌,也可热炒。

    忙忙碌碌,又快到做中饭时间了。陆妍做了一大盆凉拌米豆腐,两份麻婆豆腐,一大锅水煮活鱼,一大盆口味虾,一份猪肉丸炖白豆腐,粉丝蒸牙白,上汤豆苗。

    特使盯着水煮活鱼及口味虾看了很久,求助式地转望向陆妍,陆妍摇了摇头。指着肉丸及另外两个素菜,让他尝尝。

    这清淡的口味比之平常吃的,自有一番风味,特别是豆腐和肉丸,还有那个粉丝蒸牙白。

    可重口味的特使,闻着对面大菜传来的香味,特别是小白和杨拙发出的大声的满足的声音,自己好恨为什么手会受伤。

    特使完全忘了,自己是因为受伤再加上时空器才有机会坐在这吃的。

    “你不用这表情,如果以后想吃,去有间酒楼预定VIP房,也不贵,最低消费500两白银即可。包你吃得尽兴。”

    特使一听说不贵,再听到500两时,心里暗道:这么贵还不贵,还不如去抢。

    不过,想想舌尖下的味道,还有对面传来的菜香味,这500两说不定自己也会去。

    陆妍就这样,每天做做吃的,没事进进空间,打理一下药材及果树,进进工作室,在自己的小窝上躺上一躺,熟悉熟悉这个师傅用了毕生心血做的医疗系统。

    偶尔,也会吩咐小妖和小白抓一些山里的小动物,来做陆妍的试验品。不能说陆妍残忍,试新药,总不能拿活人来试,总有一些不可避免的牺牲。

    不知道是夸陆妍的医术太好,还是运气太好,试过新药几本都没出什么大问题。

    于是,陆妍从开始在空间养一只小鸟开始,到小白兔,再到狐狸,最后到一只野猪。

    原来的空间不知道是因为药材的生长和动物的加入,还是因为灵泉的扩张,体积比之前足足大了一倍。

    陆妍在里面种了一些反季节蔬菜瓜果,长势喜人。

    为了防止小动物们破坏药材,陆妍在空间做了一间牲畜棚,除了小鸟,余下的都分开关了起来。

    灵泉水从两块地中间弯延而过,五颜六色的鱼在小溪中畅游。小溪的一边是药材及果树,另一边是各式蔬菜,菜园的一角,一个简易的棚子,住着几只小小伙。

    一时间,曾经单调的空间顿时热闹起来。
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