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第116章大年三十

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    第116章大年三十

    罗冉到了罗家,发现赵氏小赵氏还有刘氏都在厨房里。厨房油烟大,秦氏不想一直呆在里面但是那么多的好东西,不放心几个儿媳妇和孙媳妇,就下了炕直接坐在正房靠近厨房的窗户下吩咐着她们。

    好香啊。罗冉耸耸鼻子。原来厨房里面也在炸丸子炸鱼呢,罗冉都闻到香味了。

    正房,罗老爷子坐在炕上,除了在厨房的几个人,其他都在正房。

    罗文宣:“爷爷奶奶,这是我家新炸的素丸子,娘让端过来一碗给爷爷奶奶尝尝。”

    罗老爷子就拿起一个丸子吃了,“挺好吃的,味道也好还软和。你娘平常做饭炸东西是能手。”还招呼着其他人也过来尝丸子。

    然后吩咐坐在炕上尝了丸子的罗巧,“巧儿,找个碗装丸子,这碗腾出来,再把咱炸的丸子给蔓儿文宣捡一碗。”

    罗巧不想动,嘟着嘴,似乎有些不愿意,不过还是按照罗老爷子说的,起身从厨房捡了一碗的丸子。

    罗冉想看看他们炸的啥,就拉着文生跟着罗巧进了厨房。见刘氏在灶下烧火,大伯娘赵氏和小赵氏两人在炸鱼块。就是把鱼切成一段一段的,过上面放油锅里炸。

    赵氏和小赵氏见罗冉进来了,打招呼:“冉儿文生过来了啊。”

    “大伯娘三婶堂嫂。”

    小赵氏:“冉儿文生,刚炸的鱼块来要不要吃一块?”

    罗冉想着小赵氏还真敢直接拿鱼块来讨好自己,自己可不想吃,吃了说不定秦氏要咋说呢,没看见秦氏一直在窗户边上看着厨房呢,就是一直烧火馋的不行的刘氏也没有吃上一块呢。

    “嫂子,不用了,你们吃吧。要回家去了。”罗冉说完就拉着文生出了厨房。

    “哥,姐,奶奶家的丸子不如咱们的好吃。”出了罗家院子,文生说。

    原来文生尝了一个罗巧装的丸子就不再吃了。

    罗冉:“那是,娘的手艺是一流的。”

    罗文宣也笑着说:“娘该把鱼炸好了,咱们回去吃鱼去。”

    年三十,一大早罗有礼带着几个孩子贴春联。春联是上次罗文宣写的,不用于卖的那些,这次写的更用心更精致。就是上面的内容也是想的顶好的。

    郑氏就在厨房忙活着准备饭菜。因为是年三十,所以饭菜准备的特备隆重,花的时间也比较长。

    红烧肉,扣肉,红烧鲤鱼,鸡炖蘑菇,糖醋排骨,蒜苗炒肉,木耳炒肉,干豆角炒肉,笋丝炒肉,酸菜炒肉。这些都是重头菜,郑氏还打算准备一些素菜解腻,酸萝卜丝、水煮豆芽等等。

    等罗冉贴好春联,郑氏已经在过上炖着鸡肉了,正打算做扣肉呢。扣肉是过年常准备的肉菜之一,就是将大块的五花肉放进锅里,加大量的水,再加入花椒、大料、桂皮、肉蔻、姜片等调味料,然后用大火烧开,直到将肉煮的半熟,就是用筷子可以很轻易的插进肉里,就可以了。之后,把肉取出来,顺长方向切片... -->>
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