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第一百二十八章 酱猪肘

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。”

    不过,他这两句解释怎么听怎么都觉得没有什么可信度。

    肖小小也忍俊不禁的看着田一章,不过她还算厚道,并没有笑出声来,及时的挽住了老人家的自尊心。

    苏芮抿嘴笑了笑,也没有说什么,扶着田一章就坐了下来。

    不过田一章虽然坐下来了,但是眼睛还是不住的朝小李那边瞟,看到小李掏出来一把瑞士军刀,立马就急了,“小兔崽子!你要是敢用你这沾了人血的刀碰到我的肉我跟你没完!”

    小李被田一章吓了一跳,手里的瑞士军刀险些脱手。这时田一章而已发觉自己小题大做了,小李跟在娄熙凤身边好几年了,手里的刀子怎么可能是见过人血的?

    不过他此刻是及其信不过小李的,便摆摆手,“去叫小宋过来,顺便让他将一把小刀和几个盘子过来。”

    小李无法,只得认命的将手里的刀子收了起来,走出牡丹厅的时候,心里还是忍不住的流泪,还是跟在老夫人身边比较好啊!

    这边,苏芮一边跟田一章说着上次去肖小小家里吃到了什么难得的菜色,让田一章一阵神往。倒是肖小小被苏芮说的脸上一片绯红,虽然她也觉得自家老爸做的菜比较好吃,但是绝对没有芮芮形容的那么美味就对了,但是下意识的,肖小小没有打断苏芮的话。

    很快,宋小胖就带着一把小刀和几只盘子走了进来,跟在他身后的还有脸色怪异的小李。

    “师傅,我把东西都带来了。你这是要……”小李找到他的时候,只是说他师傅让他带上袋子和盘子来这里,并没有说带刀子和盘子来是做什么的。不过他猜也能猜到几分,刀子和盘子出了切东西和呈东西意外,还有别的作用嘛?

    所以,宋小胖一进入牡丹厅,就将目光集中在了放在桌子上,被小李拆到一半的袋子了。

    徒弟来了,他这个师傅自然就不用上手了,比起小李来说,宋小胖要可信的多。所以,田一章痛快的吩咐道,“快把那个袋子打开,将里面的吃食取出来放在盘子里,注意点,不要弄混了!”

    果不其然,宋小胖一副我就知道的模样,虽然他觉得让他来干这个有些小题大做,但是谁让这是他师傅吩咐的呢?所以他还是心甘情愿的端着盘子走了过去。其实他也有点好奇,到底是什么东西能让他师傅这么上心。

    他站在门口的时候还有些疑惑,但是离得近了,他立马就被那独特的香气给吸引了,并且,他总觉得这香气有一种熟悉感,但是却又想不起来在哪里闻到过。

    在田一章催促的眼神中,他也顾不上想那么多了,他将盘子放在桌子上,动作利索的耍了一个刀花,三下五除二就将肖父扎的严严实实的袋子打开了。

    肖父在给苏芮装的时候,每一种都分别装在了不同的袋子里,所以宋小胖取的时候很方便。他跳出几样倒在盘子里,立马整个牡丹厅都充斥着阵阵肉香。

    就连经常吃肖父做的卤肉的肖小小,也不由的咽了一口口水。

    好在宋小胖在一开始就已经猜到自家师傅是要吃什么东西了,便也将筷子一并带来了,否则田一章就要不顾形象的下手抓了。

    不过即使这样,田一章也等不及了,他一把夺过宋小胖的筷子,迫不及待的就朝酱猪肘加了一筷子。

    筷子一接触肉皮,田一章稍稍用力,筷子就扎进了松软的肉里,田一章眼睛一亮,轻松的加了一筷子就迫不及待的放在了嘴里,虽然他刚才已经尝到了汁水,但是汤汁的味道好,并不代表卤肉的味道会好。因为影响卤肉口感的并不只是它的味道,还有火候和时间,都深深的影响着卤肉的口感。

    虽然这酱猪肘因为取出来的时间过长,有些凉了,但是以现在的味道,田一章不难想象到酱猪肘刚出锅的时候是何等浓香。

    将嘴里的肉咽下去,田一章不禁皱起了眉头,这味道虽然不错,但是在他看来也不算是顶好的,火候和时间都差那么一点点,田一章用结果宋小胖递过来的茶杯,喝了一口,漱了漱口之后,又一一在其他盘子里夹了一筷子,每道都尝过之后,才放下了筷子。

    都有同一个问题,那就是火候不够。

    但,那也足够了!
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