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血玉蝴蝶

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    这一番绘声绘色描述,勾得一帮女人垂涎三尺。当即撺掇她年里就做做看。夏夕说,“天冷,怕发酵不起来。我试试吧。夏天把握大一点。”

    五奶奶崔氏笑着说,“馋我真等不得了。七弟妹,你还真会想。”

    “都是馋嘴惹得祸哦。”夏夕说。

    大家一起大笑。

    “说实话,我也是个馋。没出嫁时候母亲常常说,我又馋又懒,将来婆婆会打。”四爷夫人沈氏笑着说。

    大家又一起大笑。徳雅看着德闵眼神里多了一些情绪。这个生死路上走过一趟姐姐有着太明显变化。以前胆小怯弱,人前不自信,永远躲她身影后面。现,稍稍站直身子,自己就有点掩不住她存了。

    她走过来,亲热又责怪地说,“好啊姐姐,敢情那时候你都一个人躲屋里吃好。”

    “哪有你佛跳墙珍稀名贵啊。”

    穿着象牙色绣五彩菊花比甲五奶奶崔氏说,“我看今年必是八弟妹夺魁了。难怪她出这么个主意。”

    六姑娘静珹是二房庶女,还小,只有十一岁,太太不让她动手,只站一边观摩。小丫头看得倒是很开心:“听说佛跳墙连有些御厨都拿不下来。咱们家也就老侯爷和二老爷尝过,其他人见都没见过。”

    五姑娘静琬是许静璋同母妹子,眉目间有想象地方,却柔和温婉得多。她说,“八嫂一道佛跳墙把我们做菜全变成陪衬了。”

    徳雅笑了,“敢情我得罪了人还不知道呢。这可怎么办?说声对不起,嫂子妹妹们能恕了我么”

    大太太和二太太身影忽然出现厨房门口,身后跟着一群丫头婆子。大太太笑着说,“你们这几个丫头,居然敢抱怨。多难得机会,就该好好跟着你们八嫂学学这道菜才是。”

    二太太点头说,“就该好好学习。艺不压身,女人终究要管家,学得多,会多,将来遇事就不慌。四姑娘,你们几个姑娘要用心向你八嫂请教,教会了你们,说不定将来也能给你们挣一点颜面呢。”

    几个姑娘纷纷答应。

    “老七媳妇会煮佛跳墙么?”大太太问。

    “回太太话,我不会。”

    “你家太太教徳雅时候你没跟着一起学?”二太太扬扬眉毛。

    夏夕笑着说,“我从小就笨,把师傅累得够呛,还啥也没学会。所以出嫁了,我只有压箱银子,妹妹倒有很多压箱子本事。”

    这话从字面上听一点问题都没有,但是话里隐隐含着骨头。谁都不傻,哪有听不出来。

    明知道这样讥刺人不好,毕竟作俑者不当面。但是夏夕实忍不住,德闵被欺负得太狠了,撂上几句刺话,徳雅如果乐意,让她传给她娘好了。气人谁不会啊。

    大太太淡淡一笑,“知道自己笨就多下点功夫。勤能补拙。”

    夏夕规矩答应下来:“是。”

    大太太二太太显然兴致很好,她们厨房里转着看了一圈,对媳妇和姑娘们作品做做点评和鼓励。徳雅用一只勺子盛了一勺佛跳墙汤汁,让二太太帮忙尝尝。二太太品一品,翘起了拇指,“了不起,名不虚传。”

    大太太闻言笑弯了眉眼,流露出满意神色。徳雅换了一把勺,照样盛了一小勺汤给大太太尝。“我掌握不来府里人口味,太太帮我把把关,会不会淡了些?”

    大太太品了品,点点头。“没枉费了你几天辛苦,味道真不错。咸淡我看也合适。就这样上吧。”

    夏夕见一个灶头闲下来了,打了几个鸡蛋,静静地摊她蛋皮。四姑娘是二太太嫡女,手脚利索已经完成了自己准备工作。她走过来问,“七嫂,你这是要做什么?”

    “摊一点鸡蛋皮,等会做面时候漂汤上做个点缀。”

    “你旗花面我都没听说过。怎么个旗花”

    “汤上面漂韭菜和蛋皮,形状像一面面彩色小旗子,我想大概就是这么来。”

    “想法挺别致。”

    “这个面是酸口,解腻。晚上你赏个脸尝尝吧。每碗只有一筷头银丝面,吃着不负担。”

    “我一定会尝尝。从来没吃过。”

    “希望你能喜欢。”

    静琳微微一愣。这种表达方式她不习惯,但是话里友善和重视她听出来了。呵,糊涂四儿还是有她可爱地方。

    酉时整,侯府开祠堂祭祖。各种荤素贡品流水价地从厨房里端了出去,摆祠堂前巨大供案上。男人们全体集合,一个不拉地去向祖宗磕头。年三十迎祖宗,过了小年送祖宗,这是各家都极为郑重礼仪。

    侯府里女人们是没有这种资格,年夜饭已经准备得七七八八,凉菜全部就绪,蒸碗与汤品也全部预备好了,灶火全部被煤炭盖住,只保留一点余温。几样热炒食材... -->>
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