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177.湖岸烧烤(常规3/4)

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    阳光洒在水面上,反射着温暖的橘红光色,海风从四面八方吹来,岸上的枫树、柳树枝叶摇动,发出‘哗啦啦’的声音,好像铃声。

    鲍威尔四个孩子穿着短裤在湖边玩闹,虎子和豹子穿插着,时不时的甩甩毛上的水珠,逗得孩子们不断尖叫,熊大坐在岸边吃着浆果,自己吃一个给肩膀上的大白来一个,大圆脸上小眼睛眯成一条缝,满足至极。

    虎子冲上来在熊大身边晃动身体,一大串水珠落在熊大身上,后者哼唧哼唧的叫两声,挥舞肥爪子作势要打虎子。

    见此,虎子立马往湖里跑去,熊大害怕水,见此只能悻悻的坐下。

    鲍威尔和雪莉见状,他们商量了一下,四个孩子上来拖着熊大往水里拉。

    熊大本来还乐呵呵的跟着他们玩,等到了水边立马急眼了,‘嗷呜嗷呜’的叫着,小眼睛都瞪大了,扭头可怜巴巴的看着秦时鸥。

    秦时鸥笑着过来抱起熊大,他用水给熊大洗了洗毛,感觉水暖呼呼似乎也不可怕,熊大才不再挣扎。

    将熊大放在水边,他还得继续收拾烤鱼。

    那边沙克和海怪也开始烧烤了,他们做烤鱼就是美式烤鱼,将鱼肉最肥嫩的地方切成块,在烤炉上烧烤。

    秦时鸥和毛伟龙则忙着做川味烤鱼,他挑了个头适中、长度在四十公分左右的鳙鱼,去掉内脏、鳃、鳞等,洗干净,沿着鱼头、鱼肚部分破开到鱼尾。

    然后,用军刀将内部的主鱼骨两边大刺切断,这样待会就可以平放在烤盘中了,适于烤制。

    秦时鸥这边开始抹料酒上酱料收拾鱼,毛伟龙则准备配菜,西芹、胡萝卜切丁,土豆、藕切片,洋葱、莴苣切条,葱姜蒜、香菜、香葱、红鲜椒都剁碎。

    这次毛伟龙还给秦时鸥带来了泡椒,也是有了这东西,他们才能做川味烤鱼。

    后面尼尔森开着他心爱的哈雷彗星赶了过来,车上挂着两只花尾榛鸡。

    秦时鸥问道:“你去山上打猎了?”

    尼尔森解释道:“没有,是我去禽畜圈舍那边检查的时候,碰到了这两个倒霉的家伙,顺手就抓了过来。”

    奥尔巴赫道:“现在是榛鸡的交配季节,以后这一段时间就别抓了,沉宝湖有不少鸭子和大雁,我们想吃的话可以来这边抓两只。”

    这两只花尾榛鸡还没死,只是被绑着吊挂在摩托车上,秦时鸥想起这东西的美味还真馋的很,但他不会忤逆奥尔巴赫,就把两只榛鸡解开放到了河边。

    尼尔森耸耸肩,他拿起毛伟龙的反曲弓带着虎子和豹子沿着湖边溜达,傍晚是很多水鸟活跃的时间,要抓几只很简单。

    不一会就碰到了一群黑水鸡,这种鸡全身黝黑,遍及全世界,多见于湖泊、池塘及运河,不善飞,起飞前先在水上助跑很长一段距离,尼尔森不用动手,虎子和豹子冲上去就摁倒了两只。

    秦时鸥开始准备做鱼,他等鱼腌的差不多了,在架起的锅子里倒入橄榄油,放入一大把花椒和干辣椒,炸香后,放入葱、姜、蒜炒香,再放进毛伟龙带来的放入烤鱼料。

    一阵大火猛炒,炒出香味之后就先放入蔬菜继续炒几下,然后倒入清水,将腌好的鱼放进锅子里开始煮。
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