第十八集 都市男女（1）

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    张健涛和胖子都分别有着自己的打算，一个想的是如果活动成功，《时光沙漏》需要的素材基本就有保障了，另一个则是真心希望朋友都能成功，这样自己也很有可能被带动起来，成为雷布斯所说的那头站在风口上的猪。

    但实际操作时大家还是遇到了很多麻烦！

    第一个麻烦就是参加人员太多了，于健只考虑了茶餐厅可以容纳多少人，而忽略了餐厅同时接待客户的最大承受力。现在这两百多人同时就餐，厨房和服务人员都肯定跟不上，情急之下胖子打电话跟小黑哥求助。

    小黑哥毕竟是老江湖，给出的解决办法就是菜品精简，把招待的西餐菜品限定在8个招牌菜套餐之内，然后尽可能多的准备无核无果皮的水果拼盘。另外把菜品种类提前群发短信给所有人，让他们提前选择。

    套餐的配菜，汤品尽量一致，不要有太多变化！米饭，面包都提前配好，驴友领手牌时就直接把餐点好。

    这样前期20分钟的报道时间基本上就能准备好五十人份的餐点了，第一个20分钟换位时，另外五十人份的餐点基本上也可以上齐了！至于二楼就好说了，如法炮制就可以。

    “做个活动搞这么麻烦有必要吗，这些男女青年主要目的是交友，又不是冲着饭来，提前准备些不同种类的盒饭不行吗。”

    胖子很不理解为什么这个提议，君陌和张健涛都不认同。如果不是他们坚持不允许这样做，自己也就没有必要给小黑哥打这个电话了。

    没想到电话那头的小黑哥也是一副严肃的语气道：

    “用盒饭凑合当然不行，你是准备要砸于健家场子吗？餐饮店做活动的目的是什么？还不是为了让大家知道自己，以后成为回头客！

    西式茶餐厅给供应盒饭，活动中客人可能不会说什么，但是活动过后，会有人继续来吗？

    把菜品种类精简的目的是这样可以在确保质量的前提下提高效率，活动营造的是一个浪漫氛围，如果真有年轻人找到了另一半，很有可能茶餐厅就会成为他们以后聚会的固定场所。

    对于浪漫发源地，大部分人都是有眷恋的。所以你一定要告诉于健，如果时间和人手实在太紧张，就赶紧外聘厨师来帮忙。

    你们第一次就搞这么大声势是不可取的。当时于健发帖，我也就只当是吹吹牛皮，壮壮场面，确实没料到竟然还真满员了。”

    对于眼前出现的窘迫局面，小黑哥对于自己当初指导的不完善很自责，不过听胖子说君陌，张健涛，师师和以诺都在帮忙这才放下了心。

    第二个麻烦是闪约环节的主持工作，虽然张健涛给大家准备了无数个话题，但人与人的沟通毕竟不能机械的只靠预先安排好的问题来你问我答。

    而且参与活动的每个人都会跟不同的六组异性沟通，如果都是翻来覆去的说车轱辘话，估计两三轮后大家也都会比较疲倦。

    虽然中间可以通过吃饭来缓解一下疲乏和话不投机的尴尬，但是最好还是能有人帮忙引导一下，六组团队每组如果都能有一个主持根据场内情况活跃气氛的话效果肯定会好很多。

    张健涛当主持自不必说，他最核心的目的就是跟尽可能多的陌生人沟通，搜集生活素材；师师既然来了，这对她来讲应该也不算什么挑战；胖子脸皮厚，跃跃欲试的说他也没问题！

    但剩下三组团队怎么办？君陌作为‘驴在江湖’的创始人，现在自然要硬着头皮扛一个，于健左右看了看，店是自己家的，没道理他这个少东家作壁上观，打个电话死乞白赖的拉着陈琳陪自己一起当主持。出乎大家意料的是，最后剩下的一个名额竟然让以诺领走了。

    从威海到青岛，君陌总是认为这个小姑娘心机比较重，做事情都是站在自己的利益点出发，虽然一直在帮大家，但是最主要的目的也是为了自己。

    但是这次没有陶野在场，活动也与其不太相关，她能责无旁贷的把难题揽下来，说明这个女生是真的在把大家当朋友交往。

    5.18日下午三点，‘咖啡语茶’就在牌匾下的LED显示屏上打出了：‘晚上单身男女交友活动专场，暂不接待其他客户’的提示。

    活动手牌号（check），分组会员登记表（check），每人两张的传情卡片（check），每桌一张的闪约话题引导表（check），每人一张众点鸳鸯谱情缘卡（check），游戏道具（check），每桌的一个茶壶（check），平均每四人一个大果盘（check），餐点准备和餐桌服务员安排（check），舒缓有格调的音乐（check）……